1、主料:素雞250g。
2、輔料:食鹽適量、雞精適量、生抽適量、調和油適量。
3、素雞,切片。
4、鍋中倒入油,我這鍋裡倒的豬油。
5、將素雞倒進去。
6、倒入醬油,加入糖、雞精、鹽炒勻。
7、蓋蓋子煮5分鐘,即可。
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