1、將大頭魚魚頭洗凈備用;
2、將薑、蒜、桂皮、幹辣椒洗凈切好;
3、將西紅柿洗凈備用;
4、在鍋中放入適量油;
5、加入適量花椒爆香;
6、加入備好的薑、蒜、幹辣椒和桂皮;
7、加入適量豆瓣醬;
8、加入適量水和泡椒;
9、加入適量食鹽;
10、將大頭魚魚頭放入鍋中;
11、加入切好的西紅柿;
12、煮入味後起鍋,美味的過橋大頭魚就做好瞭。
1、將大頭魚魚頭洗凈備用;
2、將薑、蒜、桂皮、幹辣椒洗凈切好;
3、將西紅柿洗凈備用;
4、在鍋中放入適量油;
5、加入適量花椒爆香;
6、加入備好的薑、蒜、幹辣椒和桂皮;
7、加入適量豆瓣醬;
8、加入適量水和泡椒;
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