1、菜幫菜葉分離，白菜幫拍一下，斜刀45度切段白菜葉撕碎。
2、生抽1勺，鹽半勺，香醋2勺，白糖適量，提鮮。
3、油熱時下入蒜片，蔥段，幹辣椒，炒香。
4、白菜幫炒至五成熟，倒入白菜葉，炒至變軟。
5、倒入料汁，翻炒均勻，最後倒入淀粉水，翻炒均勻即可。
炒白菜 這樣做最好吃
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