雞翅手工制作方法 雞翅手工制作的方法介紹

1、原料：烤雞料、清水、雞翅、橄欖油、蜂蜜。

2、將烤雞料倒入碗中，調入清水攪勻。雞翅洗凈，充分瀝幹水分。用刀在雞翅的兩側，各劃兩刀，以便在醃制時更加入味。

3、雞翅放入容器中，倒入調好的料汁，充分攪拌均勻。

4、倒入橄欖油，再繼續攪勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏醃制24小時，或48小時。

5、烤盤上鋪上錫紙，此時預熱烤箱，220度。將雞翅放在烤架上，用刷子刷薄薄一層蜂蜜。

6、烤盤放烤箱的最低層，烤架放烤箱中層，烤制12分鐘後。帶上隔熱手套，將烤架移置烤箱最上層，烤5分鐘即可。