1、準備用料：鴿子1隻、新開河參100g、元肉適量、枸杞適量、薑片適量、鹽適量。
2、鴿子切塊洗凈備好。
3、新開河參、元肉、枸杞、薑洗凈備好。
4、把所有食材放進燉盅裡，加入適量清水。
5、蒸鍋裡放入水，放支架，然後把燉盅放在支架上。
6、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時，加入適量鹽調味即可。
燉盅怎麼用 燉盅的用法
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