1、在碗內倒入油、堿水、轉化糖漿打均勻，加入面粉，攪拌均勻。將面粉和成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置松馳2小時。
2、將面團分成15克一個的小面團，分成10個。
3、咸鴨蛋黃提前放油裡泡一個晚上取出，放在烤盤上。接入烤箱160度烤7分鐘。
4、將蓮蓉分成20克的小圓球，用蓮蓉團包住咸蛋黃，再用面團裹住蓮蓉，揉圓。
5、將月餅胚子裹上一層面粉，月餅模用細毛刷，刷上薄薄的幹粉，將包好的月餅坯子放進去壓出月餅。
6、烤箱預熱200度，烤5分鐘，至稍黃色，取出用細毛刷，刷上薄薄的蛋黃液，然後再用160度烤15分鐘左右，月餅上色即可。
1、主料：白蘿卜1根（約500克）、紅薯粉條1把（約50克）、洋蔥半個、肉末50克。2、調料：蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許。3、粉條用水泡軟。剪成10cm長的... [详细]
1、蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。2、常見分類包括“植物學分類法”“食用（產品）器官分類法... [详细]
1、理論上來說，洗臉不管是用手還是用毛巾都是可以的，關鍵在於個人的習慣。用手洗方便，對肌膚的刺激小，而且不容易滋生細菌，不足的是清潔力不夠；用毛巾洗臉摩... [详细]
1、太陽的光球表面有時會出現一些暗的區域，它是磁場聚集的地方，這就是太陽黑子。黑子是太陽表面可以看到的最突出的現象。一個中等大小的黑子大概和地球... [详细]
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1、《江南逢李龜年》譯文：歧王府第裡經常看見您，也在崔九的傢裡多次聽到您的唱歌。現在正好是江南風景秀美的時候，在這暮春季節再次遇見瞭你。2、《江南逢... [详细]
1、孕婦吃燕窩可以將燕窩泡開來，用清燉的方法吃。燕窩裡面放一點紅棗比較好，也可以燕窩裡面放點瘦肉燉著一起吃就。一般早晚空腹吃，對孕婦營養效果好。2、... [详细]
1、地心遊記的作者是儒勒·凡爾納。2、儒勒·凡爾納是19世紀法國小說傢、劇作傢及詩人。3、凡爾納一生創作瞭大量優秀的文學作品，以《在已知和未知的世... [详细]
1、歐陽震華。這是一個復姓的名字，復姓“歐陽”“震華”是名字，震指威勢、威嚴、震驚、心動、振興、振奮。華指美麗而有光彩，繁盛，精英之意。如著名男演員... [详细]
1、做豆漿前,要將壞豆、蟲咬豆挑出來，將豆子清洗幹凈後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時，而夏季在6～10個小時之間比較合適。豆子浸泡時間短，則出漿... [详细]
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1、南瓜和雞蛋是可以一起吃的。南瓜和雞蛋一起進食並不會產生反應，南瓜屬於雜糧類蔬菜，具有提供給人體淀粉和維生素的作用，而雞蛋是屬於高蛋白食物，為人體... [详细]
1、三高的人可以吃海參，三高指的是高血壓、高血糖、高血脂。高血壓主要是控制食鹽的攝入量，適當的增加含鉀量高的食物，如新鮮的蔬菜、水果；高血糖主要是控... [详细]
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1、準備材料。做辣椒醬需要準備的材料有紅辣椒、生薑、菜籽油，還有香葉、桂皮、花椒、白糖、食鹽、花椒面、白芝麻和豆鼓等。2、處理紅辣椒。在菜市場購... [详细]
1、隻能手洗，不能用熱水泡，且水溫不能超過40度，因為熱水會使底佈纖維組織受破壞。2、清洗劑選擇要註意。最好不要用水直接清洗，到市面上買專門清洗人造革衣... [详细]
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