1、羊肉或羊排切成小塊，用流水清洗幹凈。
2、蔥切成大段，準備料盒，裡面放入花椒。
3、水蘿卜洗凈後切成大片備用。
4、鍋裡放入適量水，放入蔥、大料、料盒、羊肉。
5、待鍋煮開後，羊肉煮至七八成熟後放入蘿卜片。繼續煮一小時左右。
6、再放入適量鹽，轉小火再燉半小時。
7、悶一會兒後再撒上香菜就可以出鍋瞭。
怎麼燉羊肉好吃 羊肉怎麼燉
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