1、密封：馬蹄去皮以後就要將其放在保鮮盒中，然後把保鮮盒密封起放進冰箱冷凍室裡，五天都不會變質呢。
2、浸泡：由於馬蹄裡面含有很多淀粉，所以去皮的馬蹄就不能與空氣接觸，否則會被氧化的。這時就應該將其放在足量的清水中浸泡，在陰涼處可以保鮮兩天哦。
3、暴曬：鮮馬蹄含有大量的水分，可以將其在太陽下暴曬，含水量降低瞭，就是放置一周也不會變質呢，很好的方法哦。
4、冷凍室：買的新鮮馬蹄，不用洗，隻要用紙袋把它包裹起放進冰箱冷凍室，可以保存兩個星期，這樣存放時間最長。
5、蒸熟保存：馬蹄除瞭生的可以存放，做熟之後也是可以的，如果兩天吃的話將它蒸熟後放在冰箱保鮮室，兩天後再吃的就直接放進冷凍室。
以上是關於馬蹄怎麼保存的方法介紹，希望對你有用。
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