1、取新鮮鳙魚一條，5斤以上;沒有鳙魚，可以鰱魚代替；取下鳙魚頭、蒜葉、薑蔥若幹，胡椒粉、料酒、開水備用，葷油備用；
2、以葷油起鍋，放入少量薑絲，待油熱後放入鳙魚頭，文火煎；
3、待魚頭一面稍有淡黃色後，魚頭翻身，加入少許葷油，文火煎，至魚頭另一面稍有淡黃色後，加入料酒，後加入適量開水，做湯；
4、先以大火將湯至沸，後改小火，慢慢熬湯，至湯顯粉白色,加入些許胡椒粉；
5、取出，加蒜葉和蔥。
大廚教你如何做魚頭湯 做魚頭湯方法
为你推荐
提高安全意識防范火災 怎樣做提高安全意識
1、首先：就是入廠的時候，要為員工提供專業的安全培訓，這個安全培訓的課件和培訓內容最好是符合公司實際生產情況的，最好不要采用統一的、大眾的安全培訓課... [详细]
2021-11-06 08:51:00
甘草的功效與作用禁忌 食用甘草的好處和註意事項
1、補脾益氣，本品色黃味甘，炙之則氣溫，色黃入脾，味甘補中，氣溫益氣，為補脾益氣的常用藥。可用於多種氣虛證，如心氣虛、心悸、脈結代以及脾胃虛弱等癥。常與黨... [详细]
2021-11-07 13:05:00
給自己買保險什麼保險好
1、重疾險：如果想給自己購買保險，首先需要考慮的是重疾險。如今工作壓力大，還要考慮到自己的傢庭壓力，加上環境的變化，使得大傢患病的幾率不斷在增加。而且... [详细]
2022-02-06 20:55:00
汽車被長期暴曬會有什麼後果
1、車漆氧化：都知道新車剛提回來的時候，車漆是很有光澤的。雖說隨著車齡越長，車漆會自然而然地慢慢氧化。但是在長期的暴曬之下，車漆就會加速氧化，很快就會... [详细]
2022-02-06 18:43:00
挑選翡翠手串的技巧有哪些
1、顏色。顏色是判別翡翠質量好壞的關鍵。質量好的翡翠的顏色應該是純粹的、均勻的、諧和的。高檔翡翠應擁有純正的綠色，稍帶黃色色彩的綠色及白色、黑... [详细]
2022-02-08 06:33:00
醬雞胗的傢常做法 如何做醬雞胗
1、食材：雞胗400克、八角二粒、桂皮一片、生薑一塊、大蒜籽三粒、生抽老抽各一勺、草果一個、花椒適量、料酒一勺。 2、先把雞胗處理幹凈，再放一勺生粉和... [详细]
2022-02-21 19:50:00
2020獨一無二qq網名 2020獨一無二的qq網名有哪些
1、扁桃體永不發言2、久經風霜3、く木兮4、回不到過去看不見未來丶5、雲熙6、珦日葵菂傷7、如初丶8、弒天メ殺戮9、執念10、倚樓丶聽雨眠11、A逼C迪E愛... [详细]
2021-11-02 14:46:00
word圖片怎麼移動 word圖片如何移動
1、打開word文檔，單擊菜單欄“插入”中的“圖片”。 2、選擇需要移動的圖片，插入到word文檔中。 3、單擊圖片右側的按鈕，在彈出的“佈局選項”菜單中選擇... [详细]
2022-04-28 02:14:00
搬傢財神爺怎麼辦 搬傢財神爺如何處理
1、在搬傢之前一定要搞清楚財神爺是什麼財神，然後按照相關財神爺的擺放方式繼續移位，例如說：文財神宜擺屋內，忌面朝大門。文財神主納財，若面向門外則會把財... [详细]
2022-02-09 00:40:00
蘋果id忘記密碼怎麼辦手機 如何解決蘋果id忘記密碼
1、點擊手機頁面的設置，在設置的頁面選擇iTunesStore和AppStore選項。2、在iTunesStore和AppStore的頁面，點擊AppleID選項。3、在彈出的菜單中選擇iForgo... [详细]
2021-11-04 08:54:00
炒洋蔥的傢常做法 做炒洋蔥的方法
1、雞蛋加適量鹽打散，後滴加少許白醋，攪打均勻。2、臘腸清水沖洗，切成細丁。洋蔥剝皮切碎粒。3、坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。4... [详细]
2021-11-07 14:53:00
描寫秋天的詩句古詩 描寫秋天的詩句古詩推薦
1、《山居秋暝》【唐】王維：空山新雨後，天氣晚來秋。明月松間照，清泉石上流。竹喧歸浣女，蓮動下漁舟。隨意春芳歇，王孫自可留。2、《子夜秋歌》【唐】李白：長... [详细]
2021-11-04 15:27:00
早安正能量鼓勵的句子 早安正能量鼓勵的句子介紹
1、南懷瑾先生：“今日的世界，物質文明發達，在表面上來看，是歷史上最幸福的時代；但是人們為瞭生存的競爭而忙碌，為瞭戰爭的毀滅而惶恐，為瞭欲海的難填而煩惱。... [详细]
2021-11-09 01:06:00
有什麼好聽的中文歌 好聽的中文歌推薦
1、《無賴》是香港男歌手鄭中基演唱的一首歌曲，由李竣一填詞作曲，收錄在鄭中基2005年6月發行的專輯《BeforeAfter》中。歌曲是電影《龍咁威2之皇母娘娘呢... [详细]
2021-11-05 05:26:00
開學上鋪還是下鋪好 根據自己的情況而定
1、上鋪：其實上鋪的優點就是在自己休息的時候不會被被人打擾，而且上鋪的隱私會比較好，而且上鋪還很幹凈，若是你有潔癖的話，想必是不會願意的同學去到你的床... [详细]
2021-11-08 12:57:00
吃什麼不容易掉頭發 哪些食物不容易掉發
1、含鐵食物。通過林場調查，發現幾乎每個掉發患者體內均有不同程度的缺鐵質現象。因此，患者可以多吃一些含鐵質豐富的食物，如黑豆、蛋類、帶魚、菠菜、香... [详细]
2021-11-04 16:47:00
兒女雙全唯美句子 怎麼樣描寫兒女雙全
1、什麼是幸福？幸福就是，愛你的你愛的都在你身邊，父母身體健康，兒女雙全，有一份穩定的工作和收入就是人生最大的幸福。第一次想停下來好好感受幸福。2、父母... [详细]
2021-11-03 05:48:00
