1、首先我們準備好豇豆和豬肉,將其清洗幹凈。
2、把清洗幹凈的豇豆切成段裡脊肉切絲,用淀粉料酒醃制。
3、鍋中放入適量底油,放入裡脊肉,將其煸炒至變色。
4、將煸炒後的裡脊肉盛出備用。
5、清洗加入油,放入蒜片,炒出香味,放入豇豆煸炒。
6、將豇豆煸炒至變色後,倒入之前炒好的肉絲。
7、放入鹽,紅辣椒,雞精調味翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
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