1、一般保存黃油最好用錫紙或油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開，放在冰箱冷藏即可，因為錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質。
2、但如果買回來的黃油是塊狀的，直接拿在手裡而不會沾手的那種塊狀的黃油則可直接放保鮮櫃保存；如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的則常溫保存。
黃油怎麼保存 保存黃油有什麼妙招
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