1、長茄子的保存方法，用保鮮袋或保鮮膜把長茄子包裹好，放入幹燥的紙箱中，置於陰涼通風處保存即可。
2、圓茄子的保存方法，圓茄子易從把兒處腐爛，保存時，應用草紙將圓茄子包好，註意將茄子把兒朝上，放入紙箱中，置於陰涼通風處保存。
燒烤店茄子怎麼保存 有什麼保存的方法
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