1、豆腐腦發酸是用瞭內酯來做凝固，因為用內酯味道是帶酸。如果用石膏粉就不酸，但帶點微苦。內酯用一千份之2的比例，石膏用千分之4的比例。還有一個方法就用粗的海鹽作為凝固，分量大約是千分之四左右。發酸是因為內酯放的太多緣故。
2、豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
3、豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上並沒有太大區別。豆腐腦是最先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃；豆花放入模具裡面壓實更加凝固之後就是豆腐瞭。
1、電飯煲蛋糕好瞭一般不用馬上打開。 2、電飯煲蛋糕雖然操作簡單，但是細節出錯的話，是容易出現幹癟、味道差等情況的，而電飯煲蛋糕做好後要不要馬上開成... [详细]
1、調節情緒的第一大類型是宣泄。日常產生的一些不良情緒如果不能有效釋放，就會對身心健康造成影響，隻有釋放這些不良情緒，才會身心舒暢。如何宣泄呢？可以... [详细]
1、豆類食物第一種經常吃到的是大豆，裡面含有豐富的蛋白質、鈣質和大豆異黃酮等有益物質，對於身體的保健作用比較強。2、豆類食物的第二類是蠶豆，蠶豆裡面... [详细]
1、要冒一險！整個生命就是一場冒險，走得最遠的人常是願意去做、願意去冒險的人。2、沒有傘的孩子必須努力奔跑！3、一個人，如果你不逼自己一把，你根本不知道... [详细]
1、成功的門往往虛掩著，隻要你勇敢去推，它就會豁然洞開。2、懂得感恩，是收獲幸福的源泉。懂得感恩，你會發現原來自己周圍的一切都是那樣的美好。3、努力奮... [详细]
1、將豆腐放到蒸鍋中蒸5分鐘取出，晾涼後切成方丁；酸菜洗凈切成末；泡椒切絲。2、土豆洗凈，去皮切丁；胡蘿卜切成丁，用開水焯一下備用。3、將鍋置於旺火上，放入植... [详细]
1、素雞清洗幹凈，切成薄片。2、五花肉切成薄片，小米椒切成圈，生薑切成片。3、五花肉放入鍋裡煸炒至兩邊發微黃出油，花椒放入油中煸香。4、放入蔥、薑和小米... [详细]
1、因為“元”有開始之意,“旦”指太陽剛出太平線的意思。“元旦”合起來也就是新年的第一天的意思。2、元旦被稱為“新歷年”“陽歷年”的同時還被稱... [详细]
1、中小投資者損失慘重。質押股票在二級市場被強行平倉，很明顯會帶來股價的大跌，而大股東套瞭現，機構則獲得債權和相應的利息，可以“逃之夭夭”，剩下的損失... [详细]
聖鬥士星矢主題曲有10首，它們分別是：《TheRealmofAthena》、《神之園》、《寄托者》、《女神的戰士》、《與你在同一藍天下》、《地球儀》、《夢旅人》、... [详细]
1、快速解鎖行李箱密碼（可以恢復），將鎖舌插入較薄的硬物（例如信用卡），然後打開拉鏈環。2、保利打開行李箱（不可回收），用圓珠筆插入拉鏈縫以擴大拉鏈縫並打開。3... [详细]
1、烏雞具有補血的作用，尤其對於女性朋友來說更為重要，它能夠幫助女性朋友補充鐵元素，同時烏雞中含有的蛋白質及氨基酸也比較豐富，是滋補的佳品。2、烏雞還... [详细]
1、歌詞：冷暖哪可休，回頭多少個秋，尋遍瞭卻偏失去，未盼卻在手，我得到沒有，沒法解釋得失錯漏，剛剛聽到望到便更改，不知哪裡追究，一生何求，常判決放棄與擁有，耗盡我... [详细]
1、在汽車清洗發動機過程中，不小心把汽車弄受潮瞭。2、汽車洗過，分電器到高壓線至火花塞的部位受潮，造成高壓電進不到火花塞。3、將汽車分電器車蓋打開，用... [详细]
1、插入網銀的其中任意一把鑰匙，登陸對公網銀。2、點擊“付款業務”，下面一欄點擊“收款方管理”，下拉點擊“收款方信息維護”，選擇對方賬戶的性質，對公還是... [详细]
1、使用壽命長達20-30年左右。2、用結構膠粘瓷磚比較牢固，老化速度也比較慢。因為結構膠屬於高強度、耐老化、承受能力好的新型膠粘劑，性能相對來說是比... [详细]
1、再見面時,我會笑的落落大方,走的坦坦蕩蕩,無你也不慌。2、你那麼多的謊言累不累,為什麼總是要口是心非。3、那些被以往的以及,變成瞭刺,深深的紮在... [详细]
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