1、準備白涼粉一小袋,一小袋就是100克瞭。
2、用容器加入300ml的冷水,如果沒有測量工具,用550ml的礦泉水瓶倒三分二,然後攪拌至沒有顆粒就即可。
3、鍋內到2.2升的水,燒熱,然後把攪拌好的涼粉水倒進入鍋裡煮,一邊煮一邊攪拌,直到水滾瞭,再等三分鐘熄火即可。
4、最後等到它完全冷瞭,就可以切方塊瞭,冷卻大約1個小時,等到完全冷卻後是完全透明的,美味的白涼草就做好瞭。
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