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如何做酸辣蘑菇 酸辣蘑菇怎麼做

如何做酸辣蘑菇 酸辣蘑菇怎麼做

1、準備材料:白圓蘑菇洗凈切片,幾瓣兒蒜切片,番茄汁,甜辣醬,Tabasco醬(很酸很辣的一種醬)。

2、一大匙油燒熱,放薑、蒜片,蔥段,蝦米爆香。

3、加高湯,鮮菇菌,辣椒,花甲一起燒開。

4、放米粉,豆芽,洋蔥絲,所有調味料燙煮3分鐘。

5、加肥牛肉片拌均,擺上九層塔即可。

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