1、選取厚的千張，切成細絲鋪在碗底。
2、選取五花咸肉，清洗幹凈備用。
3、把咸肉切成約2毫米的薄片，個人覺得隻要不碎，是越薄越好。
4、把切好的咸肉片均勻地鋪開在千張絲上。
5、煮飯時，放在電飯煲的蒸層上，按下煮飯鍵。
6、待煮飯好後，鍋不冒熱氣瞭，就可以開鍋上桌，用咸肉片夾上幾個幹絲吃。
咸肉怎麼做好吃 咸肉的做法
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