1、準備新鮮的嫩玉米，摘去上面的毛毛。
2、準備幾棵小白菜，嫩嫩的那種。
3、鮮玉米用擦子擦成碎粒。
4、小白菜洗凈焯水。
5、縮身為這樣的一小團。
6、將小白菜切碎。
7、鍋熱放一點點的油，蒜片爆香，然後倒入玉米碎，加入一定的水，煮沸。再撒入小白菜碎，撒上一點點的鹽即可。
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