1、維生素B6是一類水溶性維生素,廣泛存在於各種食物中。含量最高的食物為白色的肉類,比如雞肉,魚肉,鴨肉等,其次為動物的肝臟,豆類,堅果類和蛋黃等。
2、水果和蔬菜中的維生素B6含量也較多,香如蕉,卷心菜,菠菜的含量豐富,但在檸檬類水果,奶類等食品中含量偏少。
3、人體對維生素B6的需要受食物中蛋白質水平、腸道內菌群合成維生素B6和人體利用程度、生理狀況以及服用藥物的狀況的影響,正常的情況下,維生素B液不易缺乏。
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