蘿卜幹蛋炒飯的做法 蘿卜幹蛋炒飯怎麼做

1、材料：米飯適量、蘿卜幹適量、蝦仁適量、火腿適量、雞蛋適量、蒜薹適量、植物油適量、鹽適量、香蔥適量、胡椒粉適量。

2、蝦仁用熱水泡泡洗凈。

3、把雞蛋打散加進米飯拌均勻。

4、蒜薹洗凈切小丁，火腿切小丁。

5、熱鍋涼油加米飯炒到米飯一粒粒的，加鹽翻炒均勻，加蝦仁。

6、加蘿卜幹翻炒一會入味。

7、加蒜薹。

8、加火腿翻炒2分鐘鐘左右。

9、加胡椒粉調味出鍋即可。