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鹵蛋怎麼處理入味 鹵蛋怎麼做才入味

鹵蛋怎麼處理入味 鹵蛋怎麼做才入味

1、鍋裡放水,加入花椒、八角、桂皮、可以從超市買袋裝鹵料,煮開5分鐘關火。

2、放茶葉等茶葉泡開。

3、加油鹽醬醋糖,根據口味嘗嘗咸淡。

4、鹵料這樣就做好瞭,接著放入生雞蛋開始煮,煮熟瞭,磕破蛋殼再接著煮10分鐘就好瞭。放在鹵料裡時間越長越進味。

5、還有一種辦法比較麻煩,將雞蛋用清水煮熟,把蛋殼剝瞭再放進鹵料裡煮,也是煮個十分鐘就好瞭,吃之前可以再煮一下,就是熱的瞭。

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