哈密瓜怎麼調挑 哈密瓜的挑選方法

1、看瓜痕。哈密瓜上都有密密麻麻的痕跡，好的哈密瓜瓜痕會裂開，但這種哈密瓜甜度高，口感好；而賣相好沒疤痕的哈密瓜是生的，紋路越多越醜的哈密瓜越好吃。

2、按壓。不論哪種哈密瓜成熟時瓜的頂端會變軟，輕輕按壓瓜的頂端，如果手感柔軟，說明這個瓜成熟瞭，按壓哈密瓜瓜身如果瓜身堅實，微軟則瓜熟的正好，瓜身堅硬，說明瓜還沒熟。

3、掂重量。把兩個大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量，稍沉的瓜一般都會很甜；如果太重說明瓜是生的，太輕的話有可能在運輸過程中水分流失不好吃。