1、老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子
2、取出老酸奶和盒裝純奶。
3、將酸奶機內容器洗幹凈，用開水燙過消毒。
4、將盒裝純奶倒入鍋內，加熱至40度左右。
5、將加熱好的純奶倒入燙過的容器內。
6、再把3-4勺老酸奶拌入純奶中，攪拌均勻。
7、蓋上蓋子後，放在酸奶機中，加熱8-10小時，表面光滑結塊，有濃香的酸奶味即可，冷藏後食用效果最佳。
8、自做老酸奶沒有甜味，可放糖或是蜂蜜後食用，這裡加瞭菠蘿跟紅提子，味道很贊，建議在2~4天內食用完。
自制老酸奶怎麼做 怎樣自制老酸奶
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