2、把糖加入溫水裡,攪拌至糖融化,加入陳醋、醬油、蒜蓉、辣椒,攪拌待用。
3、把蘿卜裡面的水倒掉,用涼開水洗一下蘿卜片去掉上面的鹽,然後甩幹或者晾幹備用。
4、最後把調好的醋汁倒入蘿卜片中,確保每片蘿卜都浸泡在醋汁裡,切記要使用玻璃或者陶瓷器皿,然後放入冰箱第二天就可以吃瞭。
以上就是關於陳醋蘿卜的做法瞭,通過以上的可以知道,其實做這道陳醋蘿卜是非常簡單的,另外白蘿卜不要削皮這樣吃起來更爽脆。
2、把糖加入溫水裡,攪拌至糖融化,加入陳醋、醬油、蒜蓉、辣椒,攪拌待用。
3、把蘿卜裡面的水倒掉,用涼開水洗一下蘿卜片去掉上面的鹽,然後甩幹或者晾幹備用。
4、最後把調好的醋汁倒入蘿卜片中,確保每片蘿卜都浸泡在醋汁裡,切記要使用玻璃或者陶瓷器皿,然後放入冰箱第二天就可以吃瞭。
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