1、首先，將香菇幹裝入碗中，然後加入適量的溫水。
2、然後，再加入一勺白糖和一勺面粉，蓋上蓋子。
3、然後，用手不停搖晃它，搖動一分鐘左右，看看香菇幹已經泡發瞭一些，然後繼續搖動它，大概3分鐘就可以。
4、最後，將泡香菇幹的水倒掉，然後用清水洗一洗香菇就能食用瞭。
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