1、先把油麥菜切成二段，再清洗幹凈，控水備用。
2、再把油麥菜切成段，把大蒜籽去皮切碎備用。
3、鍋燒七成熱放適量花生油，把蒜放下去小火煸出香味。
4、再把處理好的油麥菜放下去大火爆炒一分鐘左右。青菜易熟，不要炒太長時間。但是火一定要大。
5、最後放鹽和雞粉，少量白糖，半湯匙罐頭魚豆豉翻炒均勻即可。加上這個罐頭魚豆豉，味道好極瞭。
油麥菜的傢常做法簡單 油麥菜的傢常做法介紹
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