黃桃罐頭的制作方法 做罐頭的方法

1、黃桃用清水洗幹凈；用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉。

2、去皮後的黃桃切成8塊，去掉核；

3、鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；

4、煮開後，用勺子去掉水面上的浮末；

5、加入1：5比例的冰糖，中火煮15分鐘左右關火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火；

6、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

7、玻璃瓶中的水分擦幹凈後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。