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雞胸肉丸子怎麼做好吃 雞胸肉丸子的烹飪方法

雞胸肉丸子怎麼做好吃 雞胸肉丸子的烹飪方法

1、材料:雞胸肉500克、番茄、玉米。

2、雞胸肉攪成泥,加入30g的切小粒的玉米粒,加入鹽、胡椒粉、蠔油、淀粉沿一個方向攪拌上勁。

3、將肉泥用手搓成丸子,下鍋煮至變色。

4、番茄用熱水燙後脫皮切小塊,起鍋燒油加蔥蒜末,倒入番茄塊炒出汁。

5、加入鹽、生抽、胡椒粉,再加入小半碗水,加入雞胸肉炒至收汁。

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