1、首先在鍋裡放入，蘋果、雪梨（各八分之一）。西洋參5至10片，果粒茶5克。
2、加開水500毫升左右。
3、放到火上燒沸加冰糖適量。一分鐘左右攪拌一次。
4、準備茶具推薦用玻璃壺，在壺內放入柳橙八分之一在加入濃縮鳳梨汁（也可用鳳梨塊代替）10毫升，但推薦用鳳梨汁，味更酸甜可口。
5、待鍋內水沸後，冰糖徹底融化，倒入壺內，再加以攪拌。一杯酸甜可口，香氣迷人的水果茶就制作而成瞭。
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