1、水磨年糕切片。
2、裝盤備用。
3、鍋內涼水燒開。
4、加入年糕。
5、煮5分鐘至年糕變軟。
6、撈出後過冷水。
7、烤盤底部刷油，放上年糕片。
8、年糕刷上蒜蓉辣椒醬並塗抹均勻。
9、放入烤箱中，200度烤20分鐘。
10、翻面後再次刷醬料烤10分鐘。
11、這樣一份營養美味，香香脆脆的烤年糕就做好瞭。
如何做烤的醬年糕 做烤醬年糕的方法
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