1、備好新鮮薺菜花和雞蛋。
2、將薺菜花和雞蛋清洗幹凈。
3、放入鍋中，倒入適量清水。
4、加蓋中小火。
5、煮滾後轉小火，再煮8~10分鐘左右。
6、關火，用勺底將雞蛋殼敲碎。
7、放2小勺食鹽，大火再煮一下關火。
8、浸泡一夜，第二天食用前煮熱即可。
薺菜花煮雞蛋的傢常做法 如何做薺菜花煮雞蛋
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