1、將茄子洗幹凈並除去蒂。
2、將茄子用刀劃開。
3、將茄子的切面劃上四刀。
4、用保鮮膜將茄子密封。
5、用牙簽將保鮮膜上戳幾個小洞，並將茄子放入微波爐中加熱6分鐘。
6、將適量的蒜末、蔥花、耗油、生抽等輔料倒在一起做成調料。
7、將微波爐中的茄子取出，並將調料均勻的塗抹在茄子表面。
8、放入微波爐中加熱6分鐘後拿出即可食用。
在傢燒烤用微波爐教程 在傢用微波爐做烤茄子的方法與步驟
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