1、黃瓜一條洗凈，一切兩半。再切片，切三個連接片，折成魚尾。
2、在外面擺一圈，圓朝外，再擺一圈圓朝裡，把三個魚尾擺好。
3、聖女果切兩半，用綠豆做眼睛，做好後備用。
4、把做好的龍蝦擺在在盤子上，之後把聖女果放在龍蝦上面，這樣一盤既美味又美觀的龍蝦就擺好瞭。
龍蝦的擺盤方法 龍蝦的擺盤方法 介紹
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