1、豆角幹泡水幾小時軟瞭後撈起。
2、炒鍋無需放油，爆香薑與偏肥的五花肉（自動出油）。
3、五花肉至表面焦黃之後放入泡軟的豆角幹。
4、加一大塊冰糖。
5、加生抽適量（無需加太多，最後不夠咸可以繼續加）。
6、加入足夠多的水，煮開之後小火慢慢燜至豆角幹軟爛，收汁（不夠軟的話加水繼續煮）。
7、收汁，裝盤。
豆角燜五花肉怎麼做 豆角燜五花肉怎麼做好吃
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