1、備料：太湖花鰱一條，老抽、料酒、香辣椒、糖適量，大蒜五粒，薑片五片。
2、花鰱尾段切塊加老抽、料酒醃制二十分鐘。
3、熱鍋冷油煸香辣椒。（還有大蒜五粒，薑片五片）。
4、把魚煎透（火開小點，用筷子小心把魚翻身）。
5、加熱水加蓋燒十分鐘。
6、加糖燒到收汁，完成。
花鰱好吃又簡單的做法 需要準備哪些材料
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