1、準備用料：水魚一隻，雞半雞，薑五六片，蒜米五六瓣，當歸一片或一小塊(去腥用)，鹽適量，老抽適量，雞精適量，蔥白幾根，酒2勺。
2、將雞，水魚斬塊，洗幹凈控幹水份備用。薑切片，蒜剝瞭衣就可以，蔥隻要蔥白，切段。
3、熱鍋冷油，油稍熱，放薑片蒜米爆香，再將控幹水的雞，水魚放下炒，一直炒到沒有水份，這樣是為將兩樣主料逼出腥水。
4、待看不到水份，放兩勺酒，再次炒幹。
5、倒入水將材料沒過即為夠，放鹽，老抽，雞精少許，這時記得放當歸。
6、轉文火慢慢地燜，中途要翻炒下，因為水魚有膠質，最好不要開大火。
7、看到水有大泡泡時，證明膠質出來準備幹水瞭，就放蔥白稍燜兩分鐘。開蓋放點油再翻炒兩下上盤即可。
另外需要註意的是，做的時候，雞和水魚一定要炒幹身，除瞭逼腥水，另外還能很好的吸收汁水。希望以上對大傢有用。
1、看到演員陣容是張傢輝、古天樂、佘詩曼、吳鎮宇等演技派演員，對這個電影又更多瞭一份期待。2、最先出場就交代瞭佘詩曼的角色（阿釘）是臥底，吳鎮宇的角色... [详细]
單純使用瀝青防水有局限性，冬季瀝青會硬化龜裂，夏季瀝青受熱要軟化，同時瀝青老化後變脆也影響防水。最好選用改性瀝青防水塗料或者卷材，而且現在施工簡便。... [详细]
1、紅褐色的河水像瀑佈一樣，從上遊山峽裡直瀉下來，撞擊在巖石上，飛濺起一丈多高的浪花，震耳欲聾。2、一江秋水，依舊是澄藍澈底。兩岸的秋山，依舊在裊娜迎人。... [详细]
1、食材：面粉適量、可可粉適量、核桃適量、蜜盞適量、板狀巧克力適量。2、碗內打入雞蛋，用打蛋器像攪碎一樣攪拌蛋黃，攪拌30秒，將蛋黃和蛋白混合均勻。3、... [详细]
1、首先，二手房裝修的時候，客廳的地板是需要更換掉的，這個是毋庸置疑的，如果是毛坯二手房的話，我們一般想要省錢的話，最好選擇鋪設瓷磚，這是可以便宜不少錢的... [详细]
1、聰明的人，今天做明天的事;懶惰的人，今天做昨天的事;糊塗的人，把昨天的事也推給明天。願你做一個聰明的孩子，願你做一個時間的主人!2、當上帝將你賜予我... [详细]
1、忌生搬硬套，學會幽默調侃，掌握並利用好互聯網的趨勢，如果是男性顧客我們要跟他做基友、哥們；女性顧客我們要和她做戀人、閨蜜，用這樣的感覺去維系客戶感... [详细]
1、黑豆不宜與厚樸、龍膽、五參、牛奶、菠菜、蓖麻子等同食。龍膽、五參以及厚樸都是屬於中藥材，因此要註意不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以... [详细]
1、菠菜汁浸泡法。揉搓掉色的衣服，然後將煮好的菠菜汁倒入衣服上，按壓衣服使其完全浸在菠菜汁裡面，浸泡十分鐘，取出並用清水清洗。2、鹽水浸泡法。將鹽倒入... [详细]
1、電腦顯示器27寸是68.58厘米，我們常說的多少寸是指的英寸，1英寸等於2.54厘米。27寸的顯示器指的是顯示器對角線的長度，而不是指長或寬。2、在液晶顯示器... [详细]
1、湖南省，簡稱“湘”，是中華人民共和國省級行政區，省會長沙，界於北緯24°38′～30°08′，東經108°47′～114°15′之間，東臨江西，西接重慶、貴州，南毗廣東、廣西，... [详细]
1、歌詞：怎麼隱藏 我的悲傷失去你的地方你的發香 散的匆忙我已經跟不上閉上眼睛 還能看見你離去的痕跡在月光下 一直找尋那想念的身影如果說分手是苦痛... [详细]
1、《全國年節及紀念日放假辦法》第二條：“全體公民放假的節日：五）端午節，放假1天（農歷端午當日）；”但可以和一個周末調休到一起，所以還是放假三天2、2008年法... [详细]
1、太陽花並不是多年生的，而屬於一年生草本。每年花期結束之後就會慢慢枯萎。不過它的繁殖比較簡單，不管是用播種法還是用扦插法，生長都比較迅速，成活率也... [详细]
1、五顏六色、五彩繽紛、五光十色、萬紫千紅2、綠草如茵、黑白分明、五彩斑斕、花紅柳綠3、絢麗多彩、姹紫嫣紅、青紅皂白、燈紅酒綠4、青黃不接、陽春... [详细]
1、食物多樣，吃點粗糧不同的食物提供不同的營養，沒有一種天然的食物可以提供人體所需要的所有營養。每天吃的食物種類要多樣化，才能滿足人體所需的營養。... [详细]
1、“國傢興亡，匹夫有責。正值弱冠之年的我自願請纓加入抗洪一線救援工作中，在保證自身安全且不影響參軍的前提下為德安貢獻綿薄之力。”2、7月12日，蒲亭... [详细]
2022-01-30 06:02:00
2021-11-01 22:59:00
2021-11-04 11:23:00
2021-10-31 03:27:00
2021-11-03 01:34:00
2022-03-01 11:49:00
2021-11-07 04:54:00
2022-02-10 04:37:00
2021-11-07 17:12:00
2022-05-15 18:47:00
