1、食材：牛血2塊、豆腐1塊、鹽1勺、薑1塊、料酒1勺、味極鮮1勺、雞精1勺、孜然粉1勺、蒜葉1棵、蔥1棵、老抽1勺。
2、生薑蒜，切好，備用。
3、鍋裡，放入生薑蒜，放入鹽。
4、老抽一勺；料酒一勺；味極鮮一勺。
5、等水開瞭，再放入牛血、豆腐。
6、等水再次燒開，加入孜然粉，和雞精。
7、放入蔥，出鍋。
如何做豆腐牛血湯 傢常豆腐牛血湯的做法
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