1、首先準備好面條。
2、將油菜仔細沖洗幹凈,粗略截成幾段。
3、切好肉絲和蔥花。
4、將鍋燒熱,倒少量花生油,加熱後放入肉絲和蔥花炒鍋。
5、放入油菜炒。放的時候先放油菜梗炒一二分鐘再放油菜葉。
6、油菜不用炒太熟,加水,放鹽,燒開。
7、水開後,放入面條,直至煮爛。
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