1、食材：豬蹄適量、薑適量、蒜適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量、花生適量、雞精適量。
2、豬蹄冷水下鍋水，水裡加蔥段，料酒，水開後煮5分鐘。
3、水裡加蔥段，料酒，水開後煮5分鐘，撈起來過冷水，沖去臟東西。
4、沖好後的豬蹄放進高壓鍋裡面，加薑蒜，八角，桂皮，花生。
5、加水沒過食材，大火上汽40分鐘，加鹽雞精調味就可以瞭。
豬蹄子下奶湯怎麼做 下奶豬蹄湯制作步驟
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