1、食材:紅薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少許。
2、紅薯去皮切塊,洗凈,加入清水浸泡30分鐘。
3、南瓜洗凈去皮,去籽,切塊。
4、把紅薯放入煲內,一次性加足清水煮滾後再煲10分鐘。
5、轉小火,再倒入南瓜和枸杞,煲20分鐘。
6、下冰糖,煲至冰糖溶化即可。
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不能用嘴吹滅酒精燈的原因是因為當用嘴吹滅酒精燈的時候,由於往燈壺內吹入瞭空氣,燈壺內的酒精蒸汽和空氣在燈壺內迅速燃燒,形成很大氣流往外猛沖,同時有悶... [详细]
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