1、大對蝦10隻(約600-700克)、生菜葉若幹張、紅蘿卜雕的小花3朵、香菜25克、薑油5克、芝麻油5克、紹酒15克、胡椒粉1克、精鹽5克、味精2.5克、薑、蔥汁水... [详细]
1、皮革表面粘手可以先用酒精擦一遍,然後用幹毛巾抹幹凈皮革上的水分和污物。用皮革清潔液將其清理幹凈,再用皮革光亮劑塗刷一層。這樣會使皮革始終保持... [详细]
1、2個土雞蛋的雞蛋液剛好80克。香草精2克,可以不加。黃油隔水融化。2、全蛋液加入紅糖、水攪拌均勻。3、過濾,因為紅糖會有紅糖粒不容易融化。4、倒入融... [详细]
1、先把蒸熟的米飯,放入鍋中。2、放好米飯進鍋裡之後,加入大量的水,手工進行米飯和鍋水混合在一起。3、然後,放到煤氣灶上面,進行加熱。4、當加熱20分鐘左右... [详细]
1、準備好食材:牛肉,薑,啤酒,蒜頭,雞蛋。2、把蒜頭用刀拍一下,去皮,切成蒜末。3、薑磨成薑末,擠出薑汁。4、把牛肉沿著橫紋切成片。這是使牛肉嫩的第一步。5、... [详细]
1、首先對於輕微的反堿可以用水沖洗,沖洗完成後要快速排水,這樣才可以讓水帶走堿物質;如果沒有太好的效果就把酸性的洗潔精用水稀釋,稀釋後用拖把或者抹佈... [详细]
1、衣服染色瞭可以用肥皂和堿水混合液清洗法。把被染的衣服放在盆裡加入清水浸泡一會然後撈出來。事先煮好肥皂水和堿水的混合溶液,然後再把衣物放進剛... [详细]
1、角皮做法:豬油自然軟化,加入全蛋液,面粉,混合均勻。揉成光滑的面團(適量加點水),放入冰箱冷藏松弛30分鐘備用2、芝麻,花生,瓜子仁(也可用其他堅果代替)烤熟... [详细]
1、首先將蘿卜去皮切滾刀大塊,蔥切大段,在鍋中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些蔥段薑片並攪拌,去除血沫。2、撈出來羊小排,將清水倒入砂鍋,放進蔥薑和羊小排... [详细]
1、首先,等牛肉起鍋時,加入適量的高濃度白酒,幾片洋蔥、大蔥,適量的食醋也可以去除腥味,燒牛肉可以加點孜然,可以去異增香。買回的肉質偏老,則不必急於烹調,可... [详细]
1、牛肉腸,蒜蓉醬,可以換成自己喜歡的任何醬。牛肉腸有點長,可以分成兩段。2、竹簽子洗幹凈,每一段長插上竹簽,其實自己在傢吃不插也可以,每一段腸用刀斜著割... [详细]
1、主料:豬瘦肉150克。2、配料:花生米150克。3、調料:醬油8克、料酒、醋各3克、鹽2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、雞蛋... [详细]
1、首先制作軟糯的番薯幹隻需要備用紅薯就好瞭,如果是從鄉下背來的番薯會更好,這樣吃起來才更有味道,更好吃。2、再就是紅薯去皮。紅薯用小刀削皮,然後就開... [详细]
1、原料:雞蛋、砂糖、牛奶、玉米油、低粉、泡打粉、香草粉、白醋、可可粉、巧克力、砂糖、淡奶油、吉利丁片、牛奶。2、先做一個八寸的可可戚風。分離蛋... [详细]
1、大米、雞肉、西紅柿、青菜、鹽。2、將大米浸泡半小時。雞肉洗凈切小丁,剁碎,青菜、西紅柿切碎,3、然後把泡好的米加水放入電飯鍋,大約煮半小時,4、加入雞... [详细]
1、花朵饅頭:和好面後,取一塊面團揉搓成長條,分成16等份,以4份為一組。2、搟成大小大致相等的4片圓面皮,卷起其中一塊,其餘三塊疊放在一起。3、卷成團,用手掌... [详细]
1、將角瓜切成兩半,再分別切成片(如果買的角瓜老一點,要將中間的瓤去掉);將雞蛋打散,加入適量水、料酒(水量為:1雞蛋加1羹水,以此類推);鍋中入適量油,用中火將油燒... [详细]
1、洋芋丁單獨一鍋煮得透透的(洋芋糊糊面屬於“一鍋子”,本不需要單獨煮洋芋,這樣做是為瞭煮爛洋芋的同時節省時間)。2、蔥薑蒜爆肉後下菜,放辣椒面兒、花椒... [详细]
1、清淡口味的餛飩湯,是南方人普遍的做法,最為典型的是福建和廣東地區,將紫菜為湯底,同時放入些蝦米和蔥花增味提鮮,口感清新味美。2、北方人對湯頭的要求較... [详细]
1、將牛奶、糯米粉、白砂糖、奶粉一起倒入鍋裡,先用刮刀混合均勻。2、開最小火慢慢加熱,加熱的期間一定要用刮刀不停的攪以免糊底。3、等白砂糖融化後,煮... [详细]
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