1、前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器裡，加入烤肉醃料。
2、鹽，水，拌勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。
3、第二天吃的時候從冰箱裡拿出來，鋪平放在烤盤上，烤箱預熱後，上下火230度烤20分鐘。
4、烤好後，切成1厘米左右的丁。黃瓜切絲，生菜切小塊，香菜切碎。
5、碗裡盛好米飯，上面鋪上切好的各種料。之後我們就可以食用瞭。
正宗烤肉飯怎麼做 正宗烤肉飯做的方法
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