1、微波烤蝦主料：活基尾蝦500克。調料：啤酒、鹽、味精、蔥、薑片。
2、將基尾蝦洗凈，放蔥、薑、鹽、味精、啤酒醃制15分鐘。
3、鍋內放水、1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。
4、蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。特點：色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美，含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高。
怎麼做普通的蝦 做普通的蝦的方法
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