1、將葡萄洗幹凈，可以用剪刀將葡萄剪下來。
2、將葡萄皮剖下來。（可以先將葡萄放進保鮮盒裡放入冰箱，進行冰凍3-5分鐘，再拿出來，隻要輕輕一一擠，葡萄皮就很容易地剝下來瞭。）
3、先將剝瞭皮的葡萄放入鍋裡，再把葡萄皮洗一下，將洗過葡萄皮的水倒入鍋中，再加入少量的水，至少放入半斤的冰糖。
4、等待大火煮開。
5、在等待大火煮開時，用勺子對葡萄皮進行擠壓，對擠壓出來的汁倒入鍋中。
6、大火煮開，後將火調整小火，再煮10分鐘。
7、關火，晾涼。
8、晾涼好後，可以放入保鮮盒，放入冰箱也可以放入玻璃器裡直接食用。
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