1、牛肉500g，蔥10g，薑10g，八角10g，花椒5g，紅薯粉絲100g，千張80g，香菜10g，蒜苗10g。
2、鍋中放入蔥薑，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入適量的水，大火煮10分鐘，然後轉中小火煮40分鐘。
3、準備適量的紅薯粉絲泡水備用，千張改刀，切絲備用，香菜切段，蒜苗切碎，牛肉切片。
4、鍋中下入粉絲，加點鹽，加入黑白胡椒粉，下入千張煮開，放入碗中就可以瞭。
牛肉粉絲湯的傢常做法 怎樣做牛肉粉絲湯
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