1、用料：小蠶蛹半斤、鹽適量。
2、小蠶蛹是凍的，先自然化凍，然後用漏勺把化開的小蠶蛹沖沖自來水，把表面沖幹凈，把半個的，壞掉的扔掉。
3、開水鍋把小蠶蛹焯水，去除蠶蛹的多餘水份，水裡可以放適量的鹽，根據你的口味。
4、把撈出焯過水的蠶蛹撈出瀝瀝水，放到空氣炸鍋裡，直接放在那個網子上，不用容器，這步也可以先調成你喜歡的味道，然後開150度，25分鐘，中間可以拿出來炸鍋掂幾下，拿出來3次讓它烤的勻一些。時間到就可以吃瞭。
空氣炸鍋蠶蛹 如何用空氣炸鍋做蠶蛹
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