1、食材:白菜、油豆腐、香菜、香蔥、洋蔥、蒜片。
2、白菜、香菜、香蔥洗凈、油豆腐用水沖洗一下,鍋中燒開水後放入洋蔥絲。
3、加入蒜片,水開後倒入油豆腐大火煮兩分鐘後下入白菜。
4、倒入香菜末和蔥花同煮,加入鹽。
5、加入雞精後關火,另起一鍋,倒入香油。
6、油熱後下花椒粒煸香後濾出倒進湯中即可。
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