1、將紅薯洗幹凈,把地瓜放入鍋中,調至大水,蒸十五分鐘。
2、蒸熟之後,把地瓜取出,在常溫下等待地瓜冷卻。
3、把地瓜的表皮剝去,將剝好皮的地瓜切條,並放在烤盤上,將烤盤放入烤箱中,打開“上下火”,把溫度調至150度,烤30分鐘。
4、30分鐘後,將烤箱的溫度調至100度,繼續再烤30分鐘。
5、時間到後,將烤好的地瓜幹從烤箱裡取出即可。
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2、蒸熟之後,把地瓜取出,在常溫下等待地瓜冷卻。
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