1、先準備芥菜10顆清洗幹凈,晾幹水份;
2、然後燒一鍋開水(要能蓋過芥菜)放置,等開水涼後放入鹽巴大概200克左右。
3、然後準備一個壇子,把晾幹水份的芥菜放入,在把鹽水倒入。
4、等待一周左右醃菜就做好瞭。
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