1、煮之前先用鹽水泡一泡
在碗中加入適量的鹽水，將買回來的豆腐塊泡入其中，沒過最好，浸泡並非越久越好，約5分鐘即可。浸泡後撈出來在手上按一按，會發現豆腐已經不容易散瞭，切成塊下鍋煮，不容易碎，也不會散，做出來的豆腐佳肴很漂亮。
2、煎之前用薑片抹一抹鍋底
在煎豆腐之前，先把薑切成小片，將切開的部分在鍋底塗抹一層，然後在倒入油，等油熱瞭下豆腐，開中火慢慢煎豆腐，這樣煎出的豆腐不粘鍋不會碎！在鍋底抹薑汁這個方法同樣適用於煎魚，可避免魚皮粘鍋。
3、不用鍋鏟推
煎煮豆腐的時候，總會發現，剛放進鍋的豆腐都是好好的，鍋鏟一碰就散瞭。所以，煎豆腐的時候可以前後晃動鍋將豆腐移動，等煎至微黃，再用鍋鏟翻就好瞭，豆腐也不會散。
4、將豆腐先蒸一蒸
想要豆腐不散，還可以提前蒸一蒸，豆腐隔水蒸個15分鐘，然後你再怎麼煮，基本都不容易散開，味道口感也更好！
1、首先將雞洗凈備用，生薑切片，鍋燒水，放入雞，水開繼續煮兩分鐘，撈出。2、鍋洗凈放入清水、蔥節、生薑片、料酒、雞，大火燒開轉中火，煮10分鐘後關火，繼續燜20分... [详细]
1、學好專業知識。千萬不要以為考上大學瞭，就對自己完全放松要求瞭，不是在宿舍玩遊戲看小說，就是約朋友或同學到外邊唱歌逛街各種嗨等。其實，大學生的本質... [详细]
1、等級提升，這是少有不用花錢就能提升戰力的方法，但是提升的戰力有限，另外因為等級有上限所以玩傢很快就達到等級極限。2、裝備品級越高能增加越多的戰力... [详细]
1、舒適和堅固的平面：將寶寶平放於地板、床或小桌上，使其感覺舒適安全。需要註意的是媽媽要時刻用手保護寶寶的身體以免摔傷。2、充分準備：在墊尿佈前將幹... [详细]
1、春菠蘿。4月成熟的菠蘿叫春菠蘿。也是一年中第一批上市的菠蘿。而後其他季節月份也會有菠蘿成熟。2、夏菠蘿。經過瞭春季菠蘿成熟季，馬上進入的就是... [详细]
1、長頸鹿每天的睡眠時間大約是2個小時。2、長頸鹿睡眠時間很少，一般晚上隻睡兩小時，並且大部分時間是站立著假寐的狀態。由於脖子太長，它們睡覺時常將腦... [详细]
1、昨天越來越多，明天越來越少。走過的路長瞭，遇見的人多瞭，不經意間發現，人生最曼妙的風景是內心的淡定與從容，頭腦的睿智與清醒。早安！2、天空沒有停不瞭的... [详细]
1、大病保險保障范圍主要是指參保人在患有大病或重大疾病發生高額醫療費用的情況下，在基本醫療保險基礎上進行報銷之後超出的費用根據大病保險的規定按... [详细]
1、除甲醛可以這樣做，高溫環境可以加速甲醛釋放，升高室內溫度，等到氣溫降下來前再打開所有窗戶通風，反復幾次便可有效去除甲醛。2、活性炭可以很大程度的接... [详细]
華為人臉識別最多可以2個人，其中一個人是機主，另一個是備用人臉，因此可以找身邊的朋友或者親戚幫忙錄制人臉。打開華為手機之後進入設置，在安全和隱私欄目... [详细]
1、增強人體免疫力。大棗含有大量的糖類物質，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。2、鎮靜安神。大棗中所含有的黃酮，有鎮靜和降壓作用，其... [详细]
1、食材：豆腐400克、小米椒3個、香菜2根、蔥2根、鹽2克、醬油5毫升、香油3毫升2、小米椒洗凈切碎。3、香菜和蔥切碎加入鹽。4、加入醬油。5、加入涼白開... [详细]
1、雷鋒把黨比作母親，把自己的生命看成是黨和祖國人民的，無論遇到怎樣艱難復雜的情況，都堅決聽黨的話一輩子跟黨走，對待工作要像夏天一樣火熱，對待個人主義... [详细]
1、一碗清量水加少量糖和一點點鹽。微波爐加熱至30-40度(一分鐘左右)。2、放入一平湯匙的活性幹酵母。拌勻致酵母溶解。用該酵母溶液和面，至手感舒服。3... [详细]
1、能。2、白酒、葡萄酒之類的都是可以的，但是有量和規格的規定，還有白酒不要帶度數太高的(能直接點燃)。紅酒不屬於嚴禁品，可以安全攜帶。酒精才有限制，不... [详细]
1、你的孤城、我的荒涼2、聽風吹、等你歸3、我記憶力不好別跟我提曾經、我想象力不好別跟我提未來4、白開水才解渴、大實話才動人5、伴我多久才算久、... [详细]
1、青瓜洗凈，擦掉外皮的紮手的小刺，切成等同長度大小的青瓜條。2、蒜頭洗凈切小粒粒，紅辣椒切小段。3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。4、青瓜條放入大碗... [详细]
1、意思：風：風度；綽約：女子姿態柔美。形容女子風韻姿態柔美動人。2、讀音：fēngzīchuòyuē3、出處：明·凌濛初《初刻拍案驚奇》卷十七：“那回觀看的，何止挨山... [详细]
1、薛寶釵與林黛玉，完全是兩種風格的女子。林黛玉是這樣子的，因為自己在賈府寄人籬下，本來就有一種不安全感，她敏感、消沉、總是覺得別人會不會因為自己的... [详细]
1、青紅椒若幹、牛肉半斤、蠔油、料酒、鹽、蔥、薑、蒜各適量。2、做法：（1）牛肉洗幹凈後切薄片，用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃制幾分鐘。（2）青椒洗... [详细]
2021-11-08 09:02:00
2021-11-03 16:44:00
2021-11-06 02:09:00
2021-11-06 20:01:00
2021-11-08 15:54:00
2021-11-04 23:33:00
2021-10-28 12:35:00
2021-11-07 13:47:00
2022-02-07 05:58:00
2022-02-09 01:07:00
