1、銀耳洗凈,去掉根部,放入冷水中泡軟,取出撕成小塊;
2、鮮百合切除梗,剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝幹;紅棗泡熱水10分鐘,撈出瀝幹,去核備用;
3、將燉鍋中,放入適量水和銀耳,大火燒開後轉小火燉約15-20分鐘,再放入紅棗、百合,枸杞、加適量冰糖,繼續燉約10-15分鐘後即可熄火,熱食冷食皆可。
4、銀耳脂降壓,護心,解毒,消食,養胃,亮發,提高免疫力,減肥,健腦,補充能量,溫肺,有益心血管,養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射。
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